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海底捞迎来强劲对手 巴奴火锅挺进北京胜算几何?

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-09-02 16:35:41

主城区2017年3月3日~3月5日空气污染扩散气象条件预报近日,《证券日报》记者获悉,与中国第一火锅品牌海底捞在河南郑州火锅市场鏖战正酣的巴奴毛肚火锅(也称巴奴火锅),高调宣布正式进军北京市场,首家门
 

主城区2017年3月3日~3月5日空气污染扩散气象条件预报

近日,《证券日报》记者获悉,与中国第一火锅品牌海底捞在河南郑州火锅市场鏖战正酣的巴奴毛肚火锅(也称巴奴火锅),高调宣布正式进军北京市场,首家门店将位于北京朝阳区悠唐购物广场,预计3月28日试营业。

焚毁现场升起黑烟。

英国的“脱欧”公投投票从当地时间23日早上7点(北京时间23日下午2点)开始,到当地时间晚上10点(北京时间24日早上5点)结束。最新民意调查显示,目前“留欧”支持率领先。不过当天一场暴雨侵袭了支持“留欧”的部分地区,有可能对最终结果产生影响。

一字一语,个人发展小梦想和家国发展大梦想相互交融,辉映出一个充满希望的春天!

对于巴奴火锅进军北京后的开店计划以及全国规划,杜中兵表示,北京开店是巴奴第一次进军一线城市,目前巴奴火锅对于全国开店布局并没有什么计划,“当前,最重要的是认真做好产品,后续的发展和继续开店才会自然而然。”

值得一提的是,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵曾经是海底捞的追随者以及学习者,不过在模仿失败之后,杜中兵终于悟出自己的商业之道:产品主义,也即一反“以服务取悦顾客”的经营模式,“用真材实料的菜品”赢得顾客的口碑。

行业配置方面,截至8月末,CREFI指数成分基金股票资产中,24个万得二级行业中平均配置比例最高的三个行业为“食品、饮料与烟草”(13.66%)、“制药、生物科技与生命科学”(10.64%)、“材料II”(8.53%)。

巴奴火锅进军的北京市场,火锅究竟有多火,根据零点有数集团发布的《2017年火锅大数据报告》显示,火锅在北京餐饮市场发展势头强劲,与川菜、咖啡厅成最火餐饮。其中,火锅餐厅数量达8400家,占比19%,位列第一。火锅餐厅又属朝阳区最多,以22.12%的占比位列第一。

由于巴奴发展强劲,在无锡、郑州等地,巴奴与海底捞数次短兵相接。2016年,海底捞还在无锡市场推出10元一盘的毛肚与巴奴短暂“交锋”。

值得注意的是,在进军北京的同时,巴奴火锅还首度发布了2018年原创新品,推出研制2年,迭代13次的新品—番茄辣底料,希望再次颠覆行业。

对此,杜中兵在接受记者采访时表示,人一辈子的精力有限,巴奴火锅会始终把精力聚焦在火锅店餐厅上,这一点也是能支撑巴奴火锅持续发展的根本。“大家出去吃饭,最根本的需求还是吃得好,巴奴火锅将继续在产品上发力,力求让每个产品都有召唤力,用产品来留住顾客。”杜中兵补充道。

报道还称,睡得少或休息得不好还和肥胖相关联。因为睡眠不足会导致脂肪细胞释放较少的有助于降低食欲的瘦蛋白。同时,胃反而会释放更多的饥饿激素。因此,有睡眠问题的人最终会吃得更多。(编译/苏佳维)

在被问及未来5年内亚太地区最大的增长机会是什么时,答案多集中于东盟经济合作增长,有三分之一(33%)的被调查企业领导者持这样的观点。这一比例较2016年上升了9%。基于良好的商业增长预期,40%的亚太企业计划在未来12个月增加雇员,为3年来的最高水平。“很多因素共同激发了亚太区的商业乐观情绪,中国作为全球经济最重要的引擎之一,对外贸易往来日益增多,‘一带一路’倡议的发起以及劳动密集型产业向周边国家转移都反映了这一点。这一态势正在对整个亚太地区产生积极的下渗效应。”致同中国首席合伙人徐华表示,致同研究表明,尽管亚太地区正在努力应对经济、文化和政治上的挑战,但是企业普遍对商业增长前景持乐观态度。

如今,海底捞在北京已经拥有近20家门店,作为第一次进军一线城市的巴奴毛肚火锅能否在北京站稳脚跟?

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